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O curso tem cerca de 16 horas sobre os principais conteúdos de Neurociência e Nutrição comportamental. Conta com amplo gabarito científico, livros técnicos usados como referência, bem como artigos científicos e explicação dos modelos utilizados.Após o curso, o aluno irá entender melhor como funciona..

Revisão de conceitos básicos sobre Sistema Nervoso, articulação entre teoria e prática, relacionando conceitos e funcionamento da neurobiologia do comportamento alimentar com as técnicas e ferramentas utilizadas na abordagem de Nutrição Comportamental. Desenvolvimento do pensamento crítico-reflexivo..